Nyttig kvällsmat. Bild på bananplättar med grekisk yoghurt och bär.

Nyttig kvällsmat – 12 mättande recept

Det är viktigt att man äter en mättande och nyttig kvällsmat för att undvika sötsuget som gärna dyker upp på kvällen. Alla recept som du hittar här nedan är nyttiga recept som passar dig som exempelvis har en viktnedgång som mål. Och dom är dessutom mättande, så att du slipper gå och lägga dig hungrig!

Klicka på bilderna för att komma direkt till recepten, men ta en skroll först så du inte missar något smarrigt recept.

Scrambled bananpannkaka

Bild på nyttig kvällsmat - scrambled bananpannkaka med vaniljkvarg, blåbär och kokos.

Med samma grund som bananpannkakor. En riktigt god och nyttig kvällsmat som du garanterat står dig på länge. Testa att toppa med vaniljkvarg, blåbär och kokos, så gott! Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Se när jag lagar receptet ”scrambled bananpannkaka” steg för steg på Instagram

Kesobröd med äpple

Bild på nyttig kvällsmat - enkelt och nyttigt bröd med som man bakar med äpple

Det rivna äpplet i detta recept gör detta till ett otroligt saftigt och smakrikt bröd. Detta måste ni bara testa. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Se när jag lagar receptet ”Kesobröd med äpple” steg för steg på Instagram

Nyttiga äppelplättar

Bild på nyttig kvällsmat - äppelplättar

Den här kvällsmaten är för dig som behöver få i dig ordentligt med BRA energi och mycket protein. Perfekt att äta exempelvis innan eller efter ett svettigt träningspass. Allra godast med vaniljkvarg till. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Proteinrik omelett

Bild på nyttig kvällsmat - fylld proteinrik omelett med skinka.

Protein är väldigt viktigt för dig som tränar mycket och vill få i dig en nyttig frukostl. Att göra en omelett till kvällsmat är alltid en bra idé, och när du ändå är i farten kan du ju fylla omeletten med massa proteinrika livsmedel så som grillad kyckling och skinka. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Gör som 18 000 + andra och följ Hälsorus på Instagram

Superenkelt proteinbröd

Bild på nyttig kvällsmat - proteinbröd med pålägg

Vill du baka eget nyttigt bröd till kvällsmat? Då har jag det perfekta receptet här. Väldigt enkelt att slänga ihop och gjort på få ingredienser som man ofta har hemma. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Godaste kesofruttin

Bild på nyttig kvällsmat - kesofrutti i en skål med kanel och granatäpplen

Har du inte testat Kesofrutti ännu så är det dags. En riktig proteinrikt och mättande kvällsmat som är perfekt att ta med sig om man behöver äta sin frukost när man är ute på vift. Jag gillar att toppa med kanel och granatäpple. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Se när jag lagar receptet ”Kesofrutti” steg för steg på Instagram

En nyttig kvällsmat är något som ger kroppen BRA energi och som bidrar till en mättnadskänsla, så att du slipper gå och lägga dig hungrig. Äter du dessutom en nyttig kvällsmat minimerar du riskerna att bli sugen på något när du slår dig ner i soffan, det är lätt hänt. Det vet alla!

Stekt banan i kokos

Bild på nyttig kvällsmat - stekt banan i kokos

Gillar du den friterade bananen som serveras till efterrätt på kinarestaurangen? Då är denna kvällsmat definitivt något för dig. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Se när jag lagar receptet ”Stekt banan i kokos” steg för steg på Instagram

Falsk äppelpaj

Bild på nyttig kvällsmat - falsk äppelpaj

Alltså MUMS! Denna kvällsmat smakar precis som en nygräddad äppelpaj. Detta recept på nyttig ”äppelpaj” innehåller dessutom inget tillsatt socker så den passar alldeles utmärkt till kvällsmat eller varför inte fika. Serveras helst med en klick lätt vaniljglass eller vaniljkvarg. Se steg-för-steg hur man gör denna goda ”äppelpaj” genom att klicka på bilden eller HÄR

Se när jag lagar receptet ”falsk äppelpaj” steg för steg på Instagram

Mugcake med jordnötssmör

Bild på nyttig kvällsmat - mugcake med jordnötssmör som görs på tre minuter i mikron.

Kvällsmat och fika i ett, perfekt! Denna mugcake gör du snabbt och enkelt i mikron på bara 3 minuter. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Se när jag lagar receptet ”Mugcake med jordnötssmör” steg för steg på Instagram

Bananpannkaka

Bild på nyttig kvällsmat - bananpannaka

Ett riktigt bra kvällsmat som mättar bra och dessutom innehåller mycket protein, perfekt för dig som tränar mycket och vill få i dig en kvällsmat som innehåller bra energi. Toppa med kvarg och färska bär efter smak. Går att variera oändligt. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet. .

Bananmuffins med blåbär

Bild på nyttig kvällsmat bananmuffins med blåbär, recept.

Dessa mättande och matiga muffins gjorda på banan är perfekt att ta med sig på utflykten eller när man behöver äta sin kvällsmat i farten. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Se när jag lagar receptet ”Nyttiga blåbärsmuffins” steg för steg på Instagram

Macka med kycklingröra

Bild på nyttig kvällsmat - macka med kycklingröra

Detta recept på en otroligt krämig men samtidigt nyttig kycklingröra med smak av mango curry måste ni bara testa. Så god att lägga i en baguett eller på en macka av något slag, perfekt till kvällsmat. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Bild på författare av texten, Isa Hult Westerlund. Licencierad kostrådgivare sen 2023

Isa Hult Westerlund

Licencierad kostrådgivare sen 2023


  • Välj fiberrikt bröd istället för just, fibrerna bidrar till en större mättnad.
  • Ät så att du blir mätt, är du hungrig efter kvällsmaten blir det lättare att du småäter resten av kvällen.
  • Drick ordentligt med vatten.
  • Satsa på magra mejeriprodukter om du vill hålla nere kalorierna exempelvis byt ut smöret mot lätt Philadelphia eller mager mjukost.
  • Välj alternativ som innehåller så lite socker som möjligt
  • Lägg till någon bra fettkälla som gör att du blir mätt och står dig längre – exempelvis jordnötssmör på gröten.
  • Testa lite olika alternativ och se vad som passar dig bäst

Protein är viktigt att äta för dig som tränar mycket. Proteinet i kosten bidrar till att vår kropp bibehåller och bygger muskelmassa därför är det bra att tänka på försöka få med protein i alla måltider som du äter på en dag. Annars kan du behöva komplettera med en proteinshake för att få i dig tillräckligt. Tips på proteinrika livsmedel att lägga till en nyttig kvällsmat:

  • Ägg
  • Pålägg i form av skinka, kyckling och kalkon
  • Kvarg
  • Grekisk och turkisk yoghurt

En nyttig kvällsmat är något som gör dig MÄTT, en nyttig kvällsmat är inte att äta så lite som möjligt. Att gå och lägga sig hungrig är aldrig en bra idé. Om du exempelvis vill äta en macka till kvällsmat, se till att lasta på med ordentligt med pålägg så att du får till mycket volym. Hur mycket kalorier en nyttig kvällsmat bör innehålla beror helt och hållet på hur stort energibehov man har per dag och hur många måltider man vill äta.

Ett exempel kan vara ett totalt intag på 1800 kalorier/dag och fyra måltider där kvällsmaten bör stå för ca 350-400 av dagens kalorier. Detta kan också anpassar beroende på om man är en person som gärna äter mer eller mindre vid morgon/kväll. Huvudsaken är att man får i sig tillräckligt med kvällsmat innan man ska gå och lägga sig.

Kalorier har egentligen ingenting med nyttigt eller onyttigt att göra MEN, om man exempelvis strävar efter en viktnedgång eller har ett annat mål med sin kost så kräver det att man är medveten om sitt intag av kalorier. Kalorisnåla recept innebär att man anpassat receptet och därav dragit ner på kalorierna för att istället kunna äta en större mängd mat. Kalorisnåla recept är bra för dig som strävar efter en viktnedgång.

Om du blir medlem hos Hälsorus för 39 kronor i månaden så får du reda på kaloriinnehållet i alla recept från Receptbanken och du får också tillgång till den stora Mealprepguiden.

  • Nyttiga och enkla recept
  • Träningsglädje
  • Inspiration och motivation
  • Vardagslivet som mamma och entreprenör
Bild från Hälsorus Instagram

Sidan uppdaterad: februari 2026

Upptäck mer från HÄLSORUS

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa