Nyttigt fika – 13 goda recept från Hälsorus

Här hittar du Hälsorus favoritrecept när det kommer till nyttigt fika som du snabbt och enkelt kan laga själv. Alla recept som du hittar här nedan är utan tillsatt socker vilket passar dig eller dina gäster som vill äta ett hälsosammare alternativ till fika.

Bananmuffins med blåbär

Goda och matiga muffins med smak av blåbär, passar lika bra till fikat som till mellanmålet. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Falsk äppelpaj

Gillar du äppelpaj? Då bara måste du testa detta recept på en falsk äppelpaj. Servera med en klick lättglass eller vaniljkvarg. Lovar att du kommer gilla det. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Varför bör man välja att äta nyttigt fika?

Att äta nyttigt fika handlar om att göra medvetna val som främjar hälsa och välbefinnande på lång sikt. Fikastunden är en uppskattad paus i vardagen, men den kan också vara ett tillfälle att få i sig näring och hålla energinivåerna stabila, utan att överdriva intaget av tomma kalorier, socker eller mättat fett.

Mugcake med jordnötssmör

Denna goda kaka görs på endast 3 minuter i mikron. Du måste testa! Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Dadelbollar

Dadelbollar är en riktig hit till kaffet. Energitäta MEN näringsrika och du blir garanterat nöjd på få och håller blodsockret under kontroll. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Nyttiga äppelplättar

Den här receptet är för dig som vill slå två flugor i en smäll och äta något mer matigt och mättande till fikat. Allra godast med vaniljkvarg till. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Fler tips på lite mer matigt fika

---

Bananpannkaka

Frukost och fika i ett som mättar bra och dessutom innehåller mycket protein, perfekt för dig som tränar mycket och vill få i dig en något som innehåller bra energi. Toppa med kvarg och färska bär efter smak. Går att variera oändligt. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet. .

Godaste kesofruttin

Har du inte testat Kesofrutti ännu så är det dags. En riktigt proteinrikt och mättande mellanmål som passar alldeles utmärkt som fika. Ett tips är att toppa med kanel och granatäpple – supergott. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Grekisk yoghurt med bär

En riktig god skål med grekisk yoghurt, bär och jordnötssmör som grädde på moset! Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Stekt banan i kokos

Gillar du friterad banan från kinarestaurangen kommer du garanterat att gilla detta. Stekt banan i kokos passar allra bäst till grekisk yoghurt eller en klick lätt vaniljglass. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Scrambled bananpannkaka

Med samma grund som bananpannkakor. En riktigt gott och nyttigt mellanmål som du garanterat står dig på länge. Testa att toppa med vaniljkvarg och varma hallon, så gott! Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Minipizzor på Friggs

Minipizzor på Friggs är verkligen ett tips när du är sugen på något gott snacks. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Andra nyttiga fika alternativ:

• Havrekakor med frukt eller bär.
• Yoghurt eller chiapudding med bär, nötter och frön.
• Frukt eller bär, eventuellt i kombination med keso eller kvarg.
• Fullkornsbröd eller knäckebröd med avokado eller magert pålägg.
• Små bitar mörk choklad (minst 70% kakao) eller hemgjorda energibars.
• Smoothies
• Nötter och frön
• Proteinbars

Bananplättar

Mums, servera dessa bananplättar med grekisk yoghurt eller vaniljkvarg, toppa med bär – succé! Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

Proteinrik omelett

Protein är väldigt viktigt för dig som tränar mycket och vill få i dig ett nyttigt mellanmål. Fyll omeletten med massa proteinrika livsmedel så som grillad kyckling och skinka.. Klicka på bilden eller HÄR för att komma till receptet.

---

LÄS MER

Vad menas egentligen med “nyttigt fika”?

”Nyttigt fika” handlar om att göra fikastunden hälsosammare genom att välja alternativ som är näringsrika och ofta innehåller färre tillsatser som socker och fett. Traditionellt fika innebär ofta kakor, bullar och andra sötsaker som är rika på raffinerat socker, vitt mjöl och mättade fetter. Nyttigt fika fokuserar istället på att erbjuda något som både är gott och ger kroppen näring, utan att orsaka blodsockertoppar eller ge en känsla av att ”överäta”.

Grundprinciper för vad som kan anses vara nyttigt fika:

1. Naturliga ingredienser
   Fikaalternativet bör helst innehålla naturliga och hela livsmedel, som frukt, grönsaker, fullkornsprodukter, nötter och frön. Tillsatt socker och konstgjorda ingredienser minimeras.
2. Balans av näringsämnen
   Nyttigt fika ger en bra balans mellan kolhydrater, protein och hälsosamma fetter, vilket gör att man får energi utan att snabbt bli hungrig igen eller få ett blodsockerfall.
3. Lägre sockerinnehåll
   Ett nyttigt fika har oftast lägre nivåer av raffinerat socker. Målet är att sötman ofta ska komma från naturliga källor som frukt eller honung i stället för vitt socker eller artificiella sötningsmedel.
4. Fullkorn och fibrer
   Fikaalternativ som innehåller fullkorn ger extra fibrer, vilket är bra för matsmältningen och hjälper till att hålla blodsockernivåerna stabila.
5. Hälsosamma fetter
   Hälsosamma fetter från avokado, nötter, frön eller olivolja kan ingå i fikaalternativen, vilket bidrar till en mättande känsla och ger viktiga näringsämnen.
6. Inget onödigt tillsatt socker eller konstgjorda ämnen
   För att hålla fikastunden nyttig, undviks raffinerat socker, konstgjorda sötningsmedel, samt andra tillsatser och processade ingredienser som kan påverka kroppen negativt.

I grund och botten handlar det om att fika på ett sätt som känns bra för både kropp och själ, där fokus ligger på att ge näring utan att belasta kroppen med tomma kalorier eller onödiga tillsatser.

Enkla recept på nyttigt fika

Här på Hälsorus hemsida kan du hitta en mängd enkla och nyttiga recept på fika som du snabbt och enkelt kan laga själv när du är sugen på något gott till kaffet. Många av våra tips här funkar dessutom lika bra till fika som till mellanmål eftersom det är recept som är mättande. Två flugor i en smäll helt enkelt! Perfekt för dig som kämpar emot ett sötsug och försöker hålla en sundare och hälsosammare kosthållning.

Med recept från Hälsorus behöver du aldrig hoppa över en fika

Är det nått som är säkert så är det att livet är alldeles för kort för att hoppa över fika, eller hur? Bara för att man är “nyttig” så behöver inte det betyda att man ska sluta leva för det. En hälsosam livsstil handlar om balans och att inte sätta massa förbud, det är aldrig hållbart i längden.

Det finns absolut bättre och sämre alternativ till fika, som vi nämnde här längre upp i texten. I denna artikel tipsar vi om några olika alternativ på “bättre” fika för dig som vill hålla nere på kalorierna och vill undvika socker av någon anledning. Men du, är du ett riktigt bull-fan eller älskar kladdkaka. Ät en bulle eller en kladdkaka. Har du en balans i din kost så finns det utrymme för allt. Kanske inte hela tiden, men ibland. 

10 fördelar med att välja nyttigt fika

• Stabilt blodsocker – Nyttigt fika håller blodsockret jämnt, vilket ger längre energi utan trötthet eller sug efter mer socker.
• Längre mättnad – Fika med fiber, protein och hälsosamma fetter gör att du känner dig nöjd längre.
• Färre tomma kalorier – Nyttigt fika ger kroppen mer näring och mindre onödiga kalorier från socker och mättat fett.
• Bättre matsmältning – Fiber från frukt, bär och fullkorn hjälper tarmarna och förbättrar matsmältningen.
• Hälsosamt för hjärtat – Hälsosamma fetter, som de från nötter och avokado, är bra för hjärtat och kolesterolvärdena.
• Hjälper viktkontroll – Nyttigt fika håller hungern i schack och gör det lättare att hålla vikten.
• Bättre fokus och humör – Jämnt blodsocker gör det lättare att koncentrera sig och hålla humöret uppe.
• Främjar långsiktig hälsa – Genom att välja hälsosamma alternativ minskar du risken för sjukdomar som diabetes och hjärtsjukdomar.
• Bra för barn – Genom att erbjuda hälsosamt fika sätter du goda vanor och lär barnen att njuta av balanserad mat.
• Skonsamt för tänderna – Nyttiga fikaalternativ, som frukt och nötter, är mindre skadliga för tänderna än sötsaker.

Bli medlem för att FÅ alla Hälsorus recept näringsberäknade

Om du blir medlem hos Hälsorus för 39 kronor i månaden så får du reda på kaloriinnehållet i alla recept från Receptbanken och du får också tillgång till den stora Mealprepguiden.

Sidan uppdaterad: februari 2026