Bild på proteinrik omelett, recept.

Proteinrik omelett

Längre ner hittar du recept för 1 portion Proteinrik omelett

Vill du veta kalorier i receptet?
Bli medlem idag

För 39 kr/mån får du tillgång till alla Hälsorus recept näringsberäknade

Vill du veta mer? Klicka här!

Du behöver

  • 2 st ägg
  • 1 msk grekisk yoghurt 0% fett 10% protein
  • 2 msk mager riven ost
  • 5 st grillad kycklingpålägg
  • salt

Gör såhär

Blanda äggen med grekisk yoghurt och lite salt i en bunke.

Häll sen i en stekpannan och stek på medelvärme för att få omeletten hel, vänd som en pannkaka.

Lägg riven ost och kycklingen på ena halvan och vik sen ihop den.

Låt steka ihop en stund.

Gör som 18 000 + andra och följ Hälsorus på Instagram

Detta recept på Proteinrik omelett passar till:

  • Frukost
  • Lunch
  • Mellanmål
  • Kvällsmat
  • Fika

Detta recept på Proteinrik omelett passar med:

  • Grönsaker
  • En kall sås
Bild på författare av texten, Isa Hult Westerlund. Licencierad kostrådgivare sen 2023

Isa Hult Westerlund

Licencierad kostrådgivare sen 2023

Det som är så bra med omeletter är att dom smakar minst lika gott kalla som varma. Det gör omelett till det perfekta mellanmålet att ta med sig när man ska ut på vift. Genom att steka den hel som en pannkaka kan du fylla den med precis det du känner för, tänk på att protein bidrar till en bra mättnadskänsla. Perfekt vid kylskåpsrens när man har lite rester kvar. Detta recept på proteinrik omelett slänger du snabbt ihop och steker i stekpannan. För att lyckas med att få den hel är det viktigt att du steker den på medelvärme, och har lite tålamod.

Kalorisnålt alternativ på proteinrik omelett

Den klassiska omeletten kanske man gör på vispgrädde. Och visst, det gör den säkert superkrämig och god. men den blir minst lika bra när man använder exempelvis grekisk yoghurt istället. Dessutom blir det ett kalorisnålare alternativ än om man hade gjort omeletten på vispgrädde. Magra mejeriprodukter innehåller mindre fett vilket resulterar i lägre kaloriinnehåll. Ett perfekt alternativ för dig som vill hålla nere på kalorierna och istället äta en större volym för samma mängd kalorier.

Sidan uppdaterad: februari 2026

Upptäck mer från HÄLSORUS

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa