Bananmuffins med blåbär

Bananmuffins med blåbär – ett smarrigt mellanmål

Ja men alltså tänk dig muffins till mellanmål, hur gott? Dom här bananmuffinsarna med blåbär passar alldels utmärkt till mellanmål eller fika när man är sugen på något gott. Ännu godare är dom när dom fått svalna och stått till sig lite. Det gör vi dessa bananmuffins till det perfekta mellanmålet att ta med när man ska iväg någonstans, typ på en utflykt eller picknick. Jag skulle nog säga att dom smakar som bäst när dom är kalla med en klick vaniljkvarg till.

Nyttiga muffins av bruna bananer

Har du också bruna bananer som ligger och skräpar? Släng inte för guds skull. Detta recept på Bananmuffins med blåbär smakar allra bäst när bananen är sådär extra brun och övermogen, det ger en mer tydlig och fyllig smak av bananen. Visst är det väl bra att kunna använda gammal frukt som man annars hade slängt bort. Är du sugen på något smarrigt när det är dags för en kaffestund tycker jag att du ska testa detta recept. Fika och ett mättande mellanmål i ett, det kan väl inte bli bättre.

Bananmuffins utan socker för hela familjen

Detta recept på bananmuffins brukar alltid gå hem hos hela familjen när det är dags för fika eller mellanmål, speciellt hos de minsta. Bananer är dessutom fyllda med viktiga näringsämnen som magnesium, fibrer, vitamin B6 och vitamin C vilket gör det till ett näringsrikt alternativ. Receptet är dessutom sockerfritt vilket gör det till ett nyttigare alternativ.

Varför är det bra att äta ett nyttigt mellanmål?

Först och främst, att äta ett mellanmål över huvud taget är bra. Känner man sig hungrig mellan måltiderna så är det perfekt att stilla hungern med ett mellanmål, dessutom gör det så att man ofta gör bättre val när det kommer till lunch och middag. Att få lågt blodsocker och bli hungrig leder också ofta till att man blir sugen på något sött eller att man äter kanske mer än vad man borde. Fördelar: 

• Stillar hungern 
• Håller blodsockret kontrollerat
• Det är lättare att också “äta rätt” 
• Man gör bättre val
• Smidigt i vardagen, speciellt om man har barn 
• Det är lättare att undvika att bli hungrig och få ett sug efter annat
• Och slutligen, man äter oftare och regelbundet

Vad innebär ett nyttigt recept?

Ja vad menar man då egentligen med nyttiga recept? Ordet nyttigt kan vara lite svårt att definiera men om man skulle förklara lite kortfattat så kan man säga att det är recept som är näringsrika och bidrar till att ge kroppen den energi den behöver. Sen beror det också vad man har för MÅL. Om man har en viktnedgång som mål är det viktigt att ha koll på sitt kaloriintag, därför är kalorisnåla recept bra. Recepten här på Hälsorus är anpassade på ett sånt sätt som gör att det inte gör någon skillnad i smak, men stor skillnad i kaloriinnehållet och mängden.