Äppelplättar

Äppelplättar – ett proteinrik alternativ till mellanmål eller fika

Det här receptet på äppelplättar med smak av kanel har en grund på ägg och keso vilket gör detta till ett proteinrikt alternativ till frukost, middag, mellanmål eller hur du väljer att äta det. Perfekt för dig som tränar mycket och vill se till så att du får i dig tillräckligt med protein. Proteinet är kroppens byggstenar och behövs för att kroppen ska kunna bygga och behålla muskelmassa. I en portion av detta recept på äppelplättar får du i dig 21 gram protein vilket är jättebra, lägg dessutom till en proteinrik kvarg så har du laddat upp med en riktigt bra grund.

Äppelplättar – ett enkelt recept

Äppelplättarna slänger du snabbt ihop genom att riva och krama ur äpplet och sen blanda med resten av ingredienserna i en bunke. Var bara försiktig när du steker äppelplättarna och ska vända dem första gången. Som vanligt med bananpannkakor och annat så behöver man vara lite mer försiktig än om man steker vanliga pannkakor. Men steker du dom på medelvärme och väntar tills dom stekt ihop första gången innan du vänder så går det galant. Jag måste tipsa om att äta dessa äppelplättar med vaniljlvarg, det är min absoluta favoritfrukost.