20 middagstips till helgen – enkla och nyttiga recept

Här har vi samlat 20 superenkla och kalorisnåla middagstips för dig som vill äta nyttig men också god mat. Passar extra bra till helgens mysiga middagar med familjen eller sällskapet.

Klicka på bilderna för att komma till recepten.

---

Hur många kalorier innehåller Hälsorus recept?

Vill man veta hur många kalorier maten innehåller så kan man också bli medlem här på hemsidan för endast 39 kronor i månaden. Som medlem får man tillgång till alla Hälsorus recept näringsberäknade och du får också tillgång till den stora Mealprepguiden .

Tips på nyttig middag

Hälsorus recept passar lika bra i matlådan som till middagsbjudningen när du får hem gäster. Bara för att recepten är nyttiga och enkla så behöver det därför inte betyda att maten är torr och tråkig. Lagar du något av recepten här på sidan har du garanterat en middag att se fram emot när det är dags att äta.

Besök gärna Receptbanken för att se fler kalorisnåla recept och middagstips inom kategorierna

• Kyckling
• Kött
• Fisk
• Vegetariskt

Läs mer

Hälsorus recept på middagstips är kalorisnåla – vad innebär deT?

Så vad menas egentligen med nyttiga recept? För det första. ordet nyttigt kan vara lite svårt att definiera men om man skulle förklara lite kortfattat så skulle jag säga att det är recept som är näringsrika, bidrar till att ge kroppen den energi den behöver samtidigt som dem är kalorisnåla. Recepten här på Hälsorus är också anpassade på ett sånt sätt som gör att det inte gör någon skillnad i smak men ändå stor skillnad i kaloriinnehållet och mängden. Kalorisnåla recept innebär helt enkelt att man anpassat receptet och dragit ner på kalorierna, därför kan man äta en större mängd mat istället. Kalorisnåla recept är framför allt bra för dig som strävar efter en viktnedgång.

Enkla Middagstips när helgen kommer

Att äta hälsosamt och nyttigt är oftast enklare under vardagen när livet snurrar på som vanligt och man kanske inte har så mycket tid att reflektera kring vad man är sugen på och inte. Men sen kommer helgen. Många upplever att det är svårare att hålla sig “nyttig” på helgerna för att vi ofta förknippar helgen med just något gott att äta. Det är ett invant beteende som kan vara svårt att bryta i början när man vill vara nyttig. Istället för att förknippa fredagar och lördagar med att det måste ätas något för att det ska vara mysigt, fokusera mer på exempelvis: 

• Tacksamhet för tiden du får med familjen
• Roliga aktiviteter
• Umgänge
• Roliga och intressanta samtal

Sen betyder inte detta att du inte ska njuta av något gott alls när det är helg. Men det kan vara bra att bara stanna upp och reflektera kring varför det är svårare att vara nyttig på helgen och hur man tänker kring att det är just äta som är det ”roliga” med helgen och det man ser fram emot. 

middagstips för hela familjen

Jag får ofta höra att mina recept går hem hos hela familjen – till och med de mest kräsna, och det gör mig jätteglad när jag får höra det. Jag försöker att hålla mina recept väldigt enkla och lättsamma för att de just ska passa hela familjen. 

Enkel och nyttig middag – också en vardagshjälte

Har du småbarn, eller å andra sidan barn i vilken ålder som helst egentligen och vardagen snurrar på med aktiviteter, jobb och annat så är du säkert mycket väl medveten om hur just tiden för matlagning kan vara svår att få till ibland. Med Hälsorus recept får du till GOD och samtidigt smakrik middag med väldigt få ingredienser som tar max 20 minuter att laga. Perfekt för dig som exempelvis inte har så mycket tid över i vardagen att stå i köket. 

middagstips när du ska få hem middagsgäster

Att bli bortbjuden på middag kan vara lite besvärligt när man går på kostschema eller en strikt diet. Jag förespråkar dock inte att man är så petig att man inte unnar sig exempelvis en middag utanför kostplanen ibland. Men det kan ju faktiskt vara så att man ska få hem middagsgäster som faktiskt gör det och då är det perfekt att bjuda på något av mina recept här ovan. Samtliga recept är kalorisnåla vilket därav gör dem till bra alternativ för någon som gärna äter kalorisnål och nyttig mat etc.

Nyttig middag behöver inte betyda tråkig middag. 

Nej så är det faktiskt. Alla recept här ovan är kalorisnåla och nyttiga, men ingen av dem är tråkiga och smaklösa, det kan jag skriva under på. Recepten är anpassade på ett sånt sätt att det knappt märks skillnad i smak eller annat, men att de innehåller färre kalorier än vanliga recept. Oftast handlar det om att exempelvis byta ut feta mejerivaror till magrare alternativ och jag lovar dig att du inte kommer märka någon skillnad. 

---

---

Sidan uppdaterad: februari 2026