Letar du efter ett recept på en nyttig kall sås? Då har du kommit rätt. Kalla såser kan vara riktiga kaloritjuvar, speciellt såna man köper i affären. En klick kall bearnaisesås på burk kan dessutom lätt innehålla lika mycket kalorier som all mat du har på tallriken.
Om du räknar kalorier och vill ha koll på ditt dagliga intag kan det vara avgörande för ditt resultat med en sån ”liten” detalj som exempelvis såsen till maten. Ofta innehåller köpta såser mycket fett vilket gör att kalorierna sticker iväg snabbt, något man kanske dessutom inte tänker på. Om du vill hitta nyttigare alternativ på såser kan du få inspiration här nedan. Alla har en bas på lätt creme fraiche och innehåller få ingredienser vilket samtidigt gör att dem är snälla för plånboken.
Klicka på bilderna för att komma till receptet i Hälsorus stora Receptbank
Kall sås med äpple och curry
Letar du efter något kletigt och gott att tillsätta i en baguette eller rulle? Då har du det perfekta receptet här framför dig. Klicka här eller på bilden för att komma till receptet.
Se när jag lagar receptet ”Kall sås med äpple curry” steg för steg på Instagram
Godaste fetaostkrämen
Denna Fetaostkräm är en personlig favorit som man snabbt och enkelt slänger ihop med endast tre ingredienser. Klicka här för att komma till receptet. Denna fetaostkräm passar väldigt bra tillsammans med kyckling och rostad potatis i ugn.
Kall sås med endast kryddor
Klicka här för att komma till receptet på denna såsen som du bara gör på lätt creme fraiche och kryddor som du garanterat redan har hemma i skåpet. Passar allra bäst tillsammans med grillat, kött eller kyckling.
Gör som 18 000 + andra och följ Hälsorus på Instagram
Dressingmix i creme fraiche? javisst!
Klicka här eller på bilden för att komma till receptet på denna smarriga kalla såsen som du gör med endast en påse dressingmix. Se även filmen nedan när jag lagar receptet steg för steg på Instagram.
Se när jag lagar receptet ”Örtagårdsås” steg för steg på Instagram
Skolan fisksås (nästan) – godaste såsen till fisk
Vem minns inte skolans fisksås? Här har jag tagit fram ett kalorisnålare alternativ på skolans fisksås. Och ”nästan” kallar jag den för att jag givetvis gjort receptet ännu enklare än vad det egentligen är. Klicka här eller på bilden för att komma till receptet.
LÄS MER
Vad passar nyttig kall sås till?
- Lunchen
- Middag
- Sallad
- I en rulle
- Kyckling
- Fisk
- Kött
- Grillat
- Klyftpotatis
Nyttig kall sås – när du vill ha ett hälsosamt aternativ
De här recepten är gjorda på bland annat lätt creme fraiche vilket gör att det blir ett kalorisnålare alternativ än andra kalla såser som då är gjorda på fullfeta produkter. Köpta kalla såser kan vara riktiga kaloritjuvar, exempelvis kall bearnaisesås som man köper på burk. Magra mejerivaror innehåller mindre fett vilket därför resulterar i lägre kaloriinnehåll. Detta är därför ett perfekt alternativ för dig som vill hålla nere på kalorierna och istället äta en större volym mat (sås) för samma mängd kalorier.
Hälsorus Recept är nyttiga, vad innebär deT?
Så vad menar man egentligen med nyttiga recept? För det första. ordet nyttigt kan vara lite svårt att definiera men om man skulle förklara lite kortfattat så skulle jag säga att det är recept som är näringsrika, bidrar till att ge kroppen den energi den behöver samtidigt som dem är kalorisnåla. Recepten här på Hälsorus är anpassade på ett sånt sätt som gör att det inte gör någon skillnad i smak men ändå stor skillnad i kaloriinnehållet och mängden.
Nyttig kall sås – Mitt bästa tips!
Hälsorus brinner för enkla och snabba recept med få ingredienser och detta är då inget undantag. Att kunna slänga ihop en god kall sås till maten med saker man har hemma är dessutom en riktig vardagshjälte. Det är väldigt ofta vi lagar enkel mat hemma hos oss där det kanske är något protein såsom kyckling eller kött som är stekt eller grillat. Till det någon kolhydrat exempelvis klyftpotatis och en stor grön sallad. Kan man slänga ihop en god kall sås till det sen så kommer man långt och det behövs inte mer än så när det är dags för lunch eller middag.
Att alltid se till att ha en burk lätt creme fraiche i kylskåpet är verkligen det bästa tipset jag kan ge er för att alltid ha ett lättillgängligt alternativ till sås när man vill ha ett nyttigare alternativ.
Varför är kalorisnåla recept bra?
Kalorier har egentligen inte så mycket med nyttigt eller onyttigt att göra MEN, om man exempelvis strävar efter en viktnedgång eller har ett annat mål med sin kost så kräver det dock att man är medveten om sitt intag av kalorier. Kalorisnåla recept innebär helt enkelt att man anpassat receptet och dragit ner på kalorierna, därför kan man äta en större mängd mat istället. Kalorisnåla recept är framför allt bra för dig som strävar efter en viktnedgång.
LÄS OCKSÅ
Se Hälsorus på Instagram för att få mer inspiration
- Nyttiga och enkla recept
- Träningsglädje
- Inspiration och motivation
- Vardagslivet som mamma och entreprenör
Sidan uppdaterad: februari 2026