Skolans fisksås (nästan)

Skolans fisksås (nästan) – godaste såsen till fisk

Är det något som kännetecknar recept från Hälsorus så är det få ingredienser, minimal ansträngning och att det dessutom inte kräver någon tid alls. Det här receptet på Skolans fisksås (nästan) stämmer in på alla dess punkter. Jag har valt att göra det här receptet på skolans fisksås ÄNNU enklare, därav ordet ”nästan”. Istället för bostongurka och majonäs kör jag helt enkelt gurkmajonäs på tub när jag ska göra min variant av skolans fisksås. På bara nån minut har du en kall sås till fisk som också passar lika bra till middagen som till matlådan. Det här recepetet måste du bara testa nästa gång när du ska äta fisk. Smakar allra böst till exempelvis kokt potatis och en drös med ärtor.

Ett kalorisnålt och nyttigt alternativ på en Skolans fisksås

Det här receptet på en kall sås till fisk är gjort på grekisk yoghurt med 0% fett vilket då gör det till ett kalorisnålare alternativ än andra kalla såser gjorda på fullfeta produkter. Köpta kalla såser kan dessutom vara riktiga kaloritjuvar, Magra mejeriprodukter innehåller mindre fett vilket resulterar i lägre kaloriinnehåll. Alltså ett perfekt alternativ för dig som vill hålla nere på kalorierna och istället äta en större volym för samma mängd kalorier.

Vad menas med nyttigt recept?

Så vad menar man egentligen med nyttiga recept? För det första. ordet nyttigt kan vara lite svårt att definiera men om man skulle förklara lite kortfattat så skulle jag säga att det är recept som är näringsrika, bidrar till att ge kroppen den energi den behöver samtidigt som dem är kalorisnåla. Recepten här på Hälsorus är anpassade på ett sånt sätt som gör att det inte gör någon skillnad i smak men ändå stor skillnad i kaloriinnehållet och mängden.

Skolans fisksås – en riktig klassiker

Så, är det någon som INTE minns denna klassiker från skolmatsalen? Det var ofta en favorit hos många och det är något som också fastnat hos de flesta. När jag tänker på skolmaten så tänker jag direkt på den kalla såsen som serverades till panerad fisk och potatis. Jag tyckte om den då och det är fortfarande en favorit. Detta recept är dessutom som sagt förenklat så att det går ännu snabbare att slänga ihop. Absolut den godaste såsen att äta tillsammans med fisk om ni frågar mig.