Treveckorssallad

Treveckorssallad är perfekt som utfyllnad till maten

Om man vill äta mer hälsosamt är det bra att ha någon “utfyllnad” till lunchen, middagen eller matlådan. Det gör att det bidrar till mer mättnad än om man exempelvis bara äter kött och potatis. Att fylla ut med något som exempelvis sallad, treveckorssallad eller stekta wokgrönsaker gör även att det blir en större volym om mer mat trots att kaloriinnehållet inte ökar värst. Det passar därför dig bra som vill äta MER mat för mindre mängd kalorier. Om du exempelvis strävar efter ett visst kaloriinnehåll/dag och som sagt vill äta en stor mängd mat, tugga mycket.

Treveckorssallad – en utfyllnad som mättar när du vill stå dig länge

Att använda sig av en utfyllnad i maten som exempelvis treveckorssallad gör som sagt även att det mättar mer och man står sig längre. Det i sin tur gör att man inte blir sugen på annat mellan måltiderna. Då står man sig ordentligt tills det är dags för dagens nästa måltid. Det är när man inte äter tillräckligt och hinner bli hungrig mellan måltiderna som det är svårare att hålla sig enligt sin plan och äta ”rätt”.

Veckosallad gjord på fantastiska grönsaker

Detta recept består bland annat av rödkål och vitkål. Vitkål är en kalorifattig och fiberrik grönsak som är rik på bland annat antioxidanter vilket är bra mot vårt immunförsvar och genom att äta en portion vitkål får man i sig sitt dagsbehov av C-vitamin och vitamin K. 

Veckosallad med lång hållbarhet

Detta recept på treveckorssallad sägs stå sig i kylskåpet i tre veckor, därav namnet. Här hinner dock salladen ta slut långt innan det, så vi kan inte garantera någon hållbarhet. Det är verkligen perfekt att ladda upp med en stor bunke i kylen att ha denna sallad i och bara lasta på tallriken eller matlådan sen när den är värmd i mikron. Jag tror dock knappast att den kommer hinna stå några tre veckor i ditt kylskåp heller.

Treveckorssallad – en nyttigare variant utan socker. 

Ett klassiskt recept på treveckorssallad innehåller oftast en mängd socker. Jag utesluter dock socker i detta recept då jag inte tycker att det behövs och det gör det till ett nyttigare alternativ. Det finns dessutom många fler anledningar till att man vill utesluta socker i sin kost än att det är “onyttigt”. Det kan exempelvis vara så att man försöker bli av med ett sockerberoende eller att kroppen reagerar på sockret, genom huvudvärk eller magsmärta. Känner du igen dig i det när det gäller socker? Då är det här alternativet på en treveckorssallad perfekt för dig!