kalorisnål potatissallad

Kalorisnål potatissallad

Längre ner hittar du recept för 5 portioner Kalorisnål potatissallad

Vill du veta kalorier i receptet?
Bli medlem idag

För 39 kr/mån får du tillgång till alla Hälsorus recept näringsberäknade

Vill du veta mer? Klicka här!

Du behöver

  • 400 gram potatis
  • 50 gram purjolök
  • gurka
  • 1/2 röd paprika
  • 1 äpple
  • isbergssallad
  • 10 st rädisor
  • 1 röd lök
  • 3 dl lätt creme fraiche
  • 2 påse dressingmix Örtagård Knorr

Gör såhär

Koka potatisen.

Dela potatisen i mindre bitar och hacka grönsakerna.

Lägg allt tillsammans i en skål.

I en bunke, blanda creme fraiche med dressingmixen.

Häll över såsen och blanda allt tillsammans.

Gör som 18 000 + andra och följ Hälsorus på Instagram

Detta recept på Kalorisnål potatissallad passar till:

  • Lunch
  • Middag
  • Matlådan

Detta recept på Kalorisnål potatissallad passar med:

  • Grillat
  • Kyckling
  • Kött
  • Korv
Bild på författare av texten, Isa Hult Westerlund. Licencierad kostrådgivare sen 2023

Isa Hult Westerlund

Licencierad kostrådgivare sen 2023

Läs mer

Det bästa med att göra sin potatissallad själv är att man kan ösa på med massa goda grönsaker. På så sätt stiger näringsinnehållet till skyarna jämfört med om du köper en färdig potatissallad, som kanske allt som oftast endast innehåller potatis och majonäs? Dessutom blir potatissalladen mer matig och mättande om du fyller ut den med massa grönt. Testa att göra en egen nästa gång vetja. Använd potatisen och den kalla såsen som en grund och fyll sen ut med vad du tycker passar, låt fantasin flöda!

Detta recept på en krämig potatissallad passar dessutom alldeles utmärkt nu till sommarens alla grillmiddagar. Funkar lika bra till kyckling som till en köttbit och korv. Tänk dig hur du hade serverat en klassisk köpt potatissallad, så byter du bara ut den mot denna hemgjorda variant. Perfekt när man ska ha mycket folk över på grillmiddag och behöver ha mycket tillbehör till det grillade. Den kommer garanterat gå hem hos dina gäster.

Det är verkligen dressingmixen från Knorr som är pricken över i:et när det gäller den här potatissalladen. Dressingmixen brukar man annars blanda ut tillsammans med olja och vatten för att göra en dressing till sallad. Men testa att blanda denna med creme fraiche istället, jag lovar att du inte kommer bli besviken.

Ett kalorisnålare alternativ på en hemgjord potatissallad

Det här receptet på potatissallad är gjort på lätt creme fraiche vilket gör att det blir ett kalorisnålare alternativ än andra kalla röror gjorda på fullfeta produkter. Köpta kalla röror kan vara riktiga kaloritjuvar, speciellt potatissallader. Magra mejeriprodukter innehåller mindre fett vilket resulterar i lägre kaloriinnehåll. Ett perfekt alternativ för dig som vill hålla nere på kalorierna och istället äta en större volym för samma mängd kalorier.

Varför är ett kalorisnålt recept på potatissallad bra?

Först och främst, vad menar man egentligen med nyttiga recept? För det första. ordet nyttigt kan vara lite svårt att definiera men om man skulle förklara lite kortfattat så skulle jag säga att det är recept som är näringsrika, bidrar till att ge kroppen den energi den behöver samtidigt som dem är kalorisnåla. Recepten här på Hälsorus är anpassade på ett sånt sätt som gör att det inte gör någon skillnad i smak men ändå stor skillnad i kaloriinnehållet och mängden.

Kalorier har egentligen inte så mycket med nyttigt eller onyttigt att göra MEN, om man exempelvis strävar efter en viktnedgång eller har ett annat mål med sin kost så kräver det dock att man är medveten om sitt intag av kalorier. Kalorisnåla recept innebär helt enkelt att man anpassat receptet och dragit ner på kalorierna, därför kan man äta en större mängd mat istället. Kalorisnåla recept är framför allt bra för dig som strävar efter en viktnedgång. 

kalorisnål potatissallad

Sidan uppdaterad: februari 2026

Upptäck mer från HÄLSORUS

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa