Längre ner hittar du recept för 1 portion Scrambled bananpannkaka
Vill du veta kalorier i receptet?
Bli medlem idag
För 39 kr/mån får du tillgång till alla Hälsorus recept näringsberäknade
Du behöver
- 2 ägg
- 1 banan
- 0,5 dl havregryn
Gör såhär
Mosa bananen och blanda med äggen och havregryn i en bunke.
Stek sen i stekpannan och rör runt under tiden.
Steg för steg – instruktioner
Mosa
Blanda
Stek
Gör som 18 000 + andra och följ Hälsorus på Instagram
Detta recept på Scrambled bananpannkaka passar till:
- Frukost
- Lunch
- Mellanmål
- Kvällsmat
- Fika
Detta recept på Scrambled bananpannkaka passar med:
- Grekisk yoghurt
- Smaksatt kvarg
- Bär och frukt
Recept framtaget och skrivet av
Isa Hult Westerlund
Licencierad kostrådgivare sen 2023
Läs mer om mig här
Scrambled bananpannkaka – en proteinrik frukost på gamla bananer
Har du gamla bananer som ligger och skräpar hemma? Då är scrambled bnanpannkakor den perfekta frukosten för dig. Ju brunare bananer desto bättre, det ger en mer tydlig och fyllig smak av bananerna. Med endast två ägg slänger du snabbt ihop detta smarriga recept på scrambled bananpannkakor som steks i stekpannan. Så släng inte bort bananerna för guds skull. Enligt bilden serveras denna drömmiga frukost med grekisk yoghurt 0% fett 10% protein med varma hallon och kokos.
Mättande mellanmål med scrambled bananpannkaka
Äggen och bananen tillsammans resulterar i en mättande frukost, mellanmål eller lunch, beroende på hur du väljer att äta dem. Ät tillsammans med kvarg och ös på med färska bär och frukter, en riktigt lyxig frukost som du står dig på länge. Scrambled bananpannkaka är också ett alldeles utmärkt mellanmål att ta med i farten. Förbered i en låda och plocka fram när det är dags att äta, passar både att äta varmt och kallt.
Sidan uppdaterad: februari 2026